Veganem jest ktoś, kto nie je produktów pochodzenia zwierzęcego. Co to znaczy? Nie je mięsa, ryb i owoców morza (ryby to też mięso, a owoce morza to żyjące stworzenia), nabiału (żadnych serów, jogurtów, mleka, kefiru, masła etc.), jajek oraz miodu. Veganie unikają również futer, skóry, wełny i jedwabiu, kosmetyków zawierających w sobie składniki odzwierzęce oraz testowane na zwierzętach. Nie wspierają rozrywek takich jak zoo, cyrki, polowania czy rodeo. Jednym słowem unikają wszystkiego, co jest wynikiem wykorzystywania i krzywdzenia zwierząt. Poprawna wymowa słowa vegan to [vee-guhn]. Założyciel społeczności wegańskiej – Donald Watson – w 1944 roku “wymyślił” to słowo poprzez pozostawienie trzech pierwszych i dwóch ostatnich liter ze słowa vegetarian. W 1951 brytyjskie Towarzystwo Wegańskie (Vegan Society) oficjalnie zdefiniowało weganizm, jako doktrynę polegającą na niewykorzystywaniu zwierząt. Veganizm to świadomy wybór. Styl życia, który opiera się nie tylko na wykluczeniu, niektórych produktów z codziennej diety, ale też zagłębia się w bardziej istotne aspekty życia i sięga do empatii oraz sfery emocjonalnej człowieka. Zgodnie z filozofią praw zwierząt, mają one fundamentalne prawa i interesy, które powinny być uszanowane tak samo jak ludzkie. Zwierzęta tak samo jak ludzie posiadają zdolność do odczuwania fizycznego bądź emocjonalnego bólu lub przyjemności. Mają one prawo do życia i wolności od cierpienia. Jeśli niemożliwe jest pozyskiwanie produktów zwierzęcych bez naruszania tych praw to należy z nich zrezygnować i nie przyczyniać się do cierpienia i wykorzystywania zwierząt, gdyż nie jest to konieczne dla naszego przetrwania. Link: https://www.researchgate.net/deref/https%3A%2F%2Fwww.biotrendy.pl%2Fproduct-attribute%2Fweganskie%2F