O mnie
Jeśli nie możesz sobie poradzić ze schudnięciem z brzucha, zauważasz, że ćwiczenia przynoszą tylko chwilowy efekt i po każdym posiłku twój brzuch staje się nadmiernie wzdęty. Do tego masz gazy, które uprzykrzają ci życie, to istnieje ogromne prawdopodobieństwo, że jest to wina nabiału, który spożywasz. Od lat słyszymy, że mleko nie służy naszemu zdrowiu, a mleko pasteryzowane to trucizna. Coraz więcej publikacji naukowych to potwierdza i ukazuje niekorzystny wpływ gotowego nabiału na nasze ciało, jego wygląd i ogólne samopoczucie. Co na to fizjologia? Człowiek naturalnie produkuje enzymy ułatwiające trawienie pokarmów mlecznych. Około 3 roku życia przestajemy produkować podpuszczkę, czyli enzym ułatwiający trawienie kazeiny zawartej w mleku. Drugim kluczowym momentem jest okres ząbkowania, czyli około 7-8 roku życia, kiedy przestajemy wytwarzać enzym laktazę trawiący cukier mleczny – laktozę. Produkcja obu tych enzymów kończy się nieodwracalnie. Dlatego też po okresie ząbkowania mleko zaczyna szkodzić nam wszystkim bez wyjątku. I nie jest to kwestia mody tylko tego jak działa naturalnie nasz organizm. Pierwsze efekty tego działania widać na naszym brzuchu. Ponieważ mleko powoduje wzdęcia i gazy. Jeśli chcesz szybko pozbyć się “brzuszka” odstaw nabiał na przynajmniej kilkanaście dni. Zobacz jak będziesz się bez niego czuł i jaką ulgę odczuje twój układ pokarmowy i jelita. Pamiętaj, że mleko to nie tylko biały płyn w plastikowej butelce. Wiele produktów zawiera w swoim składzie mleko w proszku, tłuszcz mleczny, wyizolowaną laktozę i inne pochodne mleka. Niestety nie słuchamy swojego organizmu i nie reagujemy kiedy pojawiają się bóle brzucha, biegunki, trądzik i inne zmiany skórne taki jak atopowe zapalenie skóry. Poza tym, czy tego chcemy, czy nie – mleko krowie jest jednym z najsilniejszych alergenów. Prowadzi także do zakwaszenia organizmu, a co za tym idzie zmniejsza odporność oraz zaburza pracę układu immunologicznego. Gdzie znajdziesz mleko i jego pochodne leki, w których laktoza jest nośnikiem substancji czynnej pieczywo i wyroby cukiernicze lody, słodycze płatki i kaszki zbożowe przekąski purée ziemniaczane w proszku zupy w proszku czekolada margaryna sosy sałatkowe, majonezy naleśniki konserwy mięsne chrzan w słoiczku jeśli trudno ci zrezygnować z nabiału masz kilka alternatyw. Pierwsza podstawowa rzeczy to kupowanie mleka świeżego, prosto z gospodarstwa ekologicznego. Mleko, które nie jest pasteryzowane zawiera naturalne enzymy pomagające je trawić przez co nie mamy wzdęc i biegunek (takich enzymów nie zawiera mleko pasteryzowane). Kolejna rzeczy to rodzaj gatunek zwierzęcia, od którego to mleko pozyskujemy. Bezpieczniejsze od mleka krowiego jest mleko owcze lub kozie. Wynika to ze zbliżonego składu i budowy chemicznej cząsteczek, do mleka ludzkiego. Podejrzewam, że ten punkt nie jest dla Ciebie zaskoczeniem - Cukier utrudnia odchudzanie i obniża odporność. To właśnie przez cukier tyjemy i to cukier najszybciej odkłada się jako tkanka zapasowa, czyli nasza niechciany tłuszcz. To przez zbyt dużą ilość zjadanego cukru rośnie nam oponka na brzuchu, boczki czy potężne uda. Większość osób ma problem ze słodyczami, a raczej z tym, aby się im oprzeć. Chce abyśmy się przy tym chwilę zatrzymali, bo mamy tak wszyscy. Nie jesteś jedyną osobą, która walczy ze sobą za każdym razem gdy na do wyboru deser czy sałatkę. Chcę, żeby było to dla Ciebie zrozumiałe z czego to wynika, bo jest to jedyna opcja, żeby skutecznie sobie z tym poradzić. Faktem jest, że mamy wrodzoną preferencję do słodkiego smaku. W jedzeniu szukamy każdego z 5 smaków, jednak to słodycz jest tym, którego pożądamy najbardziej. Nasze preferencje smakowe kreują się już w okresie rozwoju prenatalnego. Dalej wraz z rozwojem, jako dzieci są nam kodowane różne – nie zawsze zdrowe – nawyki, takie jak słodki deser po obiedzie, czy cukierek w nagrodę. A zakazana i najbardziej pożądana szafka ze słodyczami znajduje się praktycznie w każdej kuchni. Dlaczego lubimy cukier: Słodki smak powoduje wydzielanie się serotoniny – hormonu szczęścia. Serotonina wydzielana jest w mózgu, a konkretnie w podwzgórzu. Do jej powstania potrzebujemy tryptofaun (aminokwasu), który jest obecny w czekoladzie oraz innych słodkich przekąskach. To dlatego po zjedzeniu czekolady czujemy się odprężeni i zrelaksowani. Jednak to błogie uczucie potrafi uzależnić! I rzeczywiście jest to miecz obusieczny. Z jednej strony w momencie jedzenia słodyczy czujemy się doskonale, ale kiedy nie możemy ich zjeść, szybko się frustrujemy i jesteśmy bardziej podatni na stres i mam stany rozchwiania emocjonalnego. Badania wskazują, że osoby jedzące dużo słodyczy są bardziej podatne na problemy psychiczne i emocjonalne oraz łatwiej zapadają na depresję. Nasza reakcja na brak możliwości zjedzenia cukru, może być podobna do reakcji osoby uzależnionej od używek. I nie jest o żadną przesadą. Większość ludzi ma tak ogromny problem z wyłączeniem słodyczy ze swojej diety, ponieważ jest po prostu uzależnienia od cukru. Cukier daje szybki i nagły zastrzyk energii, co nie jest dobre dla naszego zdrowia. Pierwszym aspektem jest wyrzut insuliny, która ma obniżyć poziom cukru we krwi, kiedy jemy zbyt dużo cukru – również w postaci węglowodanów, to trzustka non stop jest stymulowana to wydzielania insuliny. To efekcie może doprowadzić do insulinooporności. Bardzo wiele osób cierpiących na tę chorobę autoimmunologiczną, ma olbrzymie problemy ze schudnięciem i bardzo często skarżą się na efekt jojo. Drugim, równie ważnym w kontekście skutecznego odchudzania, jest fakt, że szybkie trawienie cukrów powoduje, gwałtowny spadek cukru po 30-60 minutach po jego zjedzeniu. Wtedy najczęściej dopada nas głód i chęć podjadania nawet jeśli niedawno jedliśmy pełnowartościowy posiłek. I to jest ten moment krytyczny, gdy na naszym biurku w pracy pojawiają się ciasteczka i inne “utrudniacze” odchudzania.
Źródło:
1. https://comments.bot/thread/34ozi-zq2
2. https://telegram.space/BioTrendyPOL/670