O mnie
Dieta kopenhaska jest dietą bardzo rygorystyczną, polegającą na dużym ograniczeniu kalorycznym. Dieta do krótkotrwałego stosowania, mająca naprawdę dużą skuteczność, jednak obarczona wieloma wadami. Choć wydawać by się mogło, że jest to idealny sposób na szybkie osiągnięcie wymarzonej sylwetki, dietetycy na jej temat wypowiadają się jednomyślnie – jeśli już ktoś koniecznie chce ją stosować, nie może mieć poważnych problemów zdrowotnych. Niestety nie jest polecana, ze względu na jej wyniszczający charakter. Kto może stosować dietę kopenhaską W wielu chorobach odpowiednia dieta jest zalecana i stosowana jako niezbędny element leczenia. Ma ona wspomagać leczenie farmakologiczne, a podczas dłuższego i prawidłowego stosowania docelowo zmniejszyć lub nawet wyeliminować leczenie farmakologiczne. Niestety, w tym przypadku sytuacja wygląda inaczej. Dieta kopenhaska jest dozwolona do stosowania tylko dla nielicznych. Pierwszym i najważniejszym kryterium jest brak poważnych chorób. Dieta ta jest bardzo wyniszczająca, nie dostarcza odpowiedniej ilości energii. Tak więc organizm. Który musi radzić sobie z chorobą, nie może dodatkowo być obarczany niedoborami w diecie. Kolejnym przeciwwskazaniem jest nieodpowiedni wiek. Dieta jest przeznaczona tylko i wyłącznie dla osób dorosłych, najlepiej w średnim wieku. Nie mogą jej stosować dzieci i młodzież szczególnie w okresie intensywnego wzrostu, gdyż organizm jest wtedy bardzo wrażliwy na jakiekolwiek niedobry i może to mieć poważne konsekwencje w przyszłości, np. w postaci nieprawidłowego funkcjonowania rozwijających się narządów. Dieta kopenhaska nie jest również polecana osobom starszym, z tego względu, iż ich organizm nie ma już tak dużych zdolności przystosowawczych i nie wiadomo dokładnie jak może zareagować na tego typu dietę. Dodatkowo, jak już wcześniej było wspomniane, dieta kopenhaska nie dostarcza odpowiedniej ilości energii. Osoba na takiej diecie czuje się znużona, ospała, bez siły, dlatego ten sposób żywienia nie jest przeznaczona dla osób pracujących fizycznie. Podsumowując – dieta kopenhaska nie jest zalecana przez dietetyków, jednak jeśli ktoś koniecznie chce na nią przejść powinien być świadom ryzyka i wiedzieć że może ja stosować tylko i wyłącznie jeśli jest zdrowy. Warto pamiętać, że mogą ją stosować osoby w średnim wieku, których jedynym problemem zdrowotnym jest nadmierna masa ciała. Dieta kopenhaska ma ściśle wyznaczone zasady, który pod żadnym pozorem nie można łamać. Dieta ta nie dopuszcza żadnych, nawet najmniejszych odstępstw. Każda modyfikacja zmniejsza jej działanie i skuteczność. Podstawowe zasady i założenia diety: Czas trwania – 13 dni 500-900 kcal w ciągu dnia 3 posiłki dziennie o konkretnych godzinach – Śniadanie 8:00-9:00 – Obiad do 14:00 – Kolacja – do 18:00 Minimum 2 litry wody dziennie – żadnych innych napojów Można zmieniać kolejność posiłków w ciągu dnia, nie można zmieniać posiłków między różnymi dniami Kawa – czarna parzona lub rozpuszczalna, bez mleka, cukier – tyle ile podane w jadłospisie Zakaz stosowania soli i innych przypraw Dozwolone stosowanie preparatów witaminowych lub suplementów przyspieszających spalanie tłuszczów. Największą zaletą diety kopenhaskiej jest jej skuteczność. Jeśli ktoś posiada na tyle dużo silnej woli i wytrwa w postanowieniach diety, może liczyć na zmniejszenie wagi od 4 do nawet 11 kilogramów. Przygotowanie posiłków nie jest bardzo czasochłonne oraz nie wymagają zbyt dużego zaangażowania. To jedyna pozytywna cecha diety. Wad diety jest bardzo dużo. Przede wszystkim dieta kopenhaska jest bardzo rygorystyczna, wymaga dużego poświęcenia i sporej restrykcji dietetycznej. Wiąże się również z wieloma skutkami ubocznymi. Osoby stosujące dietę kopenhaską często skarżą się na : osłabienie, bóle głowy, bóle brzucha, nudności, wypadanie włosów, łamliwe paznokcie. Podczas stosowanie diety szybko odczuwany dość silny głód. Dieta jest również obarczona dużym ryzykiem efektu jojo. Dieta kopenhaska jest jedną z najbardziej rygorystycznych diet, jaką kiedykolwiek stworzono. Jej główną zasadą jest spożywanie posiłków, których łączna wartość energetyczna nie przekracza 1000 kalorii, choć zwykle oscyluje w granicach 600-800 kalorii. To bardzo restrykcyjny model żywienia, ponoć powstały w jednym z kopenhaskich szpitali, który jest zaliczany do tak zwanych diet alternatywnych – w tej grupie znajduje się między innymi słynna proteinowa dieta Dukana. Dieta kopenhaska trwa 13 dni – przez ten czas należy ściśle przestrzegać rozpisanego jadłospisu, a jakiekolwiek odstępstwa są zakazane i oznaczają konieczność ponownego przystąpienia do diety. Dieta 13-dniowa kopenhaska może kusić obietnicą szybkiej utraty zbędnych kilogramów. Zwolennicy tego modelu żywienia przekonują, że nie da się doprowadzić do niedoborów w niecałe dwa tygodnie, ale nie wszyscy zdają sobie sprawę, że ten okres wystarczy, by spowolnić przemianę materii, osłabić organizm i wyrobić niezdrowe nawyki. Jakie skutki uboczne ma dieta kopenhaska? Najważniejsze wady tego sposobu żywienia to: zbyt niska kaloryczność – drastyczny spadek wartości energetycznej spożywanych posiłków może powodować zaparcia i zasłabnięcia oraz przyczynić się do spowolnienia przemiany materii. Ponadto niewystarczająca podaż kalorii sprawia, że organizm zaczyna pobierać energię z tkanek mięśniowych, co przejawia się trudnościami w wykonywaniu nawet prostych czynności; zakwaszenie organizmu – dieta kopenhaska jest niezbilansowana i zawiera minimalną ilość węglowodanów. Konsekwencją jej stosowania może być zakwaszenie organizmu, które objawia się wzdęciami, zgagą, bólami głowy, mięśni i stawów, uczuciem wyczerpania, ogólną nerwowością oraz ociężałością; utrata przede wszystkim wody – niewiele osób zdaje sobie sprawę, że przy diecie kopenhaskiej organizm traci głównie wodę; efekt jo-jo – każda drastycznie niskokaloryczna dieta to większe ryzyko wystąpienia efektu jo-jo; pogorszenie samopoczucia – osoby na diecie kopenhaskiej często zmagają się z osłabieniem, zmęczeniem i rozdrażnieniem. Dieta kopenhaska to obietnica zdumiewających efektów w zaskakująco krótkim czasie. Jednak wiele osób wciąż zastanawia się, ile może schudnąć, zamiast zapytać, jakim kosztem. Dieta kopenhaska jest bowiem niezwykle rygorystyczna i może mieć bardzo niekorzystny wpływ na organizm. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest więc zdrowa, prawidłowo zbilansowana dieta, która stanie się elementem naszego stylu życia i da trwałe efekty.