Oto trzy różne warianty przepisów na smaczny i sycący sandwich z jajkiem:
Wariant 1: Klasyczny sandwich z jajkiem i awokado
Składniki:
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub pszennego
- 4 jajka, ugotowane na twardo
- 1 awokado, obrane i pokrojone na plastry
- Kilka listków sałaty
- 2 łyżki majonezu lub pasty z awokado
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
-
Ugotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój na plastry.
-
Rozgrzej grilla lub patelnię grillową. Delikatnie opiecz chleb z obu stron.
-
Na jednej kromce chleba rozsmaruj pastę z awokado lub majonez.
-
Na pastę z awokado połóż listki sałaty, plastry jajka i plastry awokado. Dopraw solą i pieprzem.
-
Przykryj drugą kromką chleba.
Wariant 2: Sandwich z jajkiem sadzonym i szynką
Składniki:
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub pszennego
- 4 jajka
- 4 plastry szynki
- Kilka listków sałaty lub świeżego szpinaku
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
-
Rozgrzej patelnię i roztop masło na średnim ogniu.
-
Ułóż plastry szynki na patelni i usmaż je przez kilka minut z każdej strony, aż będą lekko zrumienione. Odłóż na talerz.
-
W tej samej patelni, w której usmażyłeś szynkę, przygotuj jajka sadzone.
-
Rozgrzej drugą patelnię lub grilla. Delikatnie opiecz chleb z obu stron.
-
Na jednej kromce chleba umieść listki sałaty, jajko sadzone, plasterki szynki. Dopraw solą i pieprzem.
-
Przykryj drugą kromką chleba.
Wariant 3: Kanapka z jajkiem w stylu śródziemnomorskim
Składniki:
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub pszennego
- 4 jajka
- 1 pomidor, pokrojony w plastry
- Kilka plasterków mozzarelli
- Kilka listków świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
-
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z łyżką oliwy z oliwek.
-
Ułóż na patelni plasterki pomidora i podsmaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumienią. Odłóż na talerz.
-
W tej samej patelni, w której smażyłeś pomidory, przygotuj jajka sadzone.
-
Rozgrzej drugą patelnię lub grilla. Delikatnie opiecz chleb z obu stron.
-
Na jednej kromce chleba ułóż plasterki mozzarelli, plastry pomidora, jajko sadzone. Posyp bazylią. Dopraw solą i pieprzem.
-
Przykryj drugą kromką chleba.
Te trzy warianty sandwichy z jajkiem oferują różnorodność smaków, dzięki czemu możesz wybrać opcję, która najlepiej odpowiada twoim preferencjom smakowym. Smacznego!
Źródło: